sahine tatlısı ne demek?

Sahine Tatlısı Hakkında

Sahine tatlısı, özellikle [Hatay mutfağı]'na özgü, geleneksel ve lezzetli bir tatlıdır. Temel olarak [tahin], [pekmez], [ceviz] ve bazen de fıstık gibi malzemelerle hazırlanır.

Hazırlanışı:

Sahine tatlısının yapımı oldukça basittir. Tahin ve pekmez iyice karıştırılır. Kıvamı koyulaşınca içine bol miktarda dövülmüş ceviz eklenir. İsteğe göre üzerine fıstık da serpilebilir. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.

Özellikleri:

• Yoğun tahin ve pekmez tadı ile enerji verici bir tatlıdır.
• Besleyici ve doyurucudur.
• Genellikle kış aylarında tüketilir.
• [Glutensiz beslenme] tercih edenler için uygun bir alternatiftir. (İçeriğine un eklenmediği sürece)

Tüketimi:

Sahine tatlısı, kahvaltılarda veya öğleden sonra çay saatlerinde tüketilebileceği gibi, özel günlerde de misafirlere ikram edilebilir.